Сорта яблок

Переносим посты из другой темы.

1

Делюсь печальными последствиями прививок черенков, приобретенных в отделе зеленого черенкования ТСХА на Пасечной ул. Пока могу судить по "сортам" Бабушкино и Кореянка, сущий обман. Оказались крайне посредственными летними, слегка сладкие, пресные, рыхлые. Похоже обрезают всё подряд и не разбираясь продают как благородные.
Очень жаль потерянных лет :(((( Привито около 10 разных сортов на двух яблонях, что ждать уже и не знаю.
В добавок соконфетница подсунула вместо Конфетного тоже какую-то дрянь! Как жить? :(((((

2

aspov, [1] печально)) я оттуда же ращу три яблони. Папировка - соответствует, но до того невкусная и быстропорящаяся, что и даром не нужна)) Уэлси и Мелба - именно одинаковое зеленое, унылое, кислое.... не буду говорить что. Разочарование через 4 года. Где покупать нормальные сортовые деревья и черенки? Кто-нибудь покупал в Ботсаду МГУ?

3

aspov, Бабушкино поспевает чуть позже, после Коричного, да, пресно-сладкое-сладкое, рыхлое, не особо сочное.
Рогнеда, Уэлси - зелёно-красное, тонкокожее, сочное, сладкое с легкой кислинкой, не лёжкое. Мельба - красное, толстокожее как бегемот, рыхлое (ватное), сладковато-пресное, быстропортящееся

4

Сысоева, [3] не было красного вообще. Зеленая, кислая, твердая фигня((

5

Сысоева, Бабушкино я хорошо знаю, совсем не то, что вы описываете. Может у вас не этот сорт был?
https://vniispk.ru/varieties/babushkino

6

[1]. aspov, такая петрушка с пересортом черенков, яблоневых уж точно, в ОЗЧ давно. У меня тоже вместо Народного выросла Избранница. Ну хоть сорт хороший, не так обидно. Вместо Коричного выросла какая-то пакость, ветку удалила. С черенками слив и алычи у них был более-менее порядок, из тех, что я покупала и прививала совпали все. Саженцы тоже совпадали по сортам. По крайней мере, до недавнего времени. Последние года три у них саженцы не покупала, закупались с подругами в Мичуринском саду. Вроде пока без пересорта. Покупаем каждая по саженцу понравившихся сортов и при совпадении меняемся черенками. :) Черенки в Мичсаду не покупала ни разу, не знаю, как у них с пересортом.

7

[3] Сысоева, вы ошибаетесь насчет Бабушкино, оно зимнее. Те, что уже созрели под этим именем явно не совпадают с описанием [5]

[6] aprel, посмотрел по карте, похоже я в Мичуринском саду черенки и покупал, заезжал на поле к палаткам с Верхней алеи. Извиняюсь за поклеп на ОЗЧ :) Да, слива и алыча вроде нормальные черенки.

8

[3] Сысоева, а я заступлюсь за "Уэлси" и "Мельбу". "Уэлси" - вполне себе лежкое, не до февраля, конечно, но до конца декабря может долежать. "Мельба" ни разу не толстокожее и не ватное (это уж вообще, сказать такое про "Мельбу";): тонкая кожица, сочное, сладкое с легкой кислинкой - в общем, отличный вкус! Не лежит, это да - для меня "Мельба" после двух недель лежки уже не "съедобна", но я люблю, чтобы сок брызгал, когда кусаешь. Многим это совсем не так важно - тогда можно срок и до месяца растянуть.

9

Мельбу никак не назвать толстокожей, яблоко запросто едим без ножа, просто кусаем. Я нарезаю горы яблок для сушки, Мельбу строгать очень легко, на разрезе толщина кожицы как волос. И бьётся сразу, упало - уже мягкое.

10

Эльэмка, Уэлси очень люблю - до декабря не долеживалось, но до октября лежало, а Мельба - именно такая как я и описала: может потом, в 60х-70-80х ее "усовершенствовали", но вся Мельба в наших садах, посаженная в конце 40х, толстокожая и очень быстро становится ватной и не сочной.
захар, внешнее описание совпадает, а вот созревание-вкус - нет. Может вариация:) какая сорта - хотя у всех сорта одинаковые и "Бабушкино" тоже такое же как у всех...

11

Мельбу как вывели в Канаде как "мало с чем сравнимый вкус и аромат яблок", "близка к совершенству" и др. превосходные степени, так она и до сих пор такова. Сколько живу не знала, чтобы сравнивали вкус Мельбы с ватой. У нас посёлок с 1963 года, триста участков, Мельбу саженцы привозили централизованно вместе с другими девятью сортами, никто не жаловался на вкус. На ростовые качества - да, но не на ватность и толстокожесть.

12

Сысоева, приходится констатировать, что в ваших садах - не "Мельба", а какой-то эрзац под этим именем. У нас "Мельба" растет с начала 60-х годов, раньше яблоки были "по голове";), красивые, отец любил угощать чужих людей этими яблоками (да, любил немножко похвастать, но это простительно, так как он же делился). Потом из-за того, что не делали достаточную омолаживающую обрезку, яблоки измельчали, но вкус все такой же, "мельбовый". Татьяна Б. права, мало у каких яблок такой совершенный вкус, как у "Мельбы". Ее основной недостаток - это нележкость, что не удивительно, т. к. она относится к поздне-летним сортам. "Папировка" и "Белый налив" еще раньше теряют сочность, однако некоторые садоводы все равно их растят.

13

Эльэмка, [12] на "заре" своего сознательного садоводства (а оно у меня, как извесно, позднее -в 40 лет приобрела свой участок и стала знакомиться с растениями). Так вот -в одном саду, которому лет 20 угощали чудными яблоками, летними. Я теьерь понимаю, что это бвло Коричное, скорей всего. Я пристала, какой сорт-мне сказали, а, Белый налив, Папировка)) ну я первые три яблони и посадила в 2014 г -Папировка, Мелба, Уэлси, классику жанра, так сказать. Уже в 2015 и по сей день изучаю сорта, читаю наш сайт, отзывы, ходила на экскурсию -дегустацию в Ботсад МГУ. Могу лишь сказать, что только Папировка совпала по сорту. Еще одна яблоня загнулась в этом году (привой, о чем не жалею, подвой весьма лекоративен). Осталось 2 яблони, кои не теряю надежды привить действительно вкусными яблоками. Груша к счастью получилась)) спасибо вебсаду, а то так и была в неведении, что Мельба -это нечто кислое и вечнозеленое, как помидор в ОГ под Рузой))

14

Рогнеда, вообще-то "Коричное", которое действительно "Коричное", а не "Коричное новое":) (пардон за тавтологию) считается, скорее, раннеосенним. Не сказать, что я в восторге от его вкуса - как уже писала, мне нравится, чтоб посочнее.:) Но для варенья лучшего сорта просто нет, не вывели за все годы селекции!:) Кстати, и настойка из него получается вкусная, не хуже, чем из "антоновки". "Антоновка", как понимаете, у меня тоже аутентичная:) - аж конца 40-х годов, с момента закладки нашего сада, а его заложили за несколько лет до того, как начали раздавать участки.
P.S. Насчет помидор в ОГ в точку и верно не только для Рузы.:)

15

У моей семьи была собственная усадьба с огромным садом, заложенным до революции (при мне высота Коричного достигала под 10 метров). Особый расцвет сада произошел в десятых годах 20-го века, когда моя бабушка вышла замуж за хозяйского сына, она была дама со связями и где-то доставала всякие диковины (так появился пион Сара Бернар). Сейчас думаю, почему в саду не было Мельбы. Апорт, Антоновка, Белый Налив, несколько китаек для варенья, Пепин, Штрейфель. Если бы даже в сороковых этот сорт был в доступе, бабуля обязательно бы его заимела, такой она была человек, да и Тимирязевка у нас практически впритык к рубежам имения. Я вкуса Мельбы не знала пока уже на даче она не стала плодоносить.

16

Может быть кто-то подскажет проверенное место в Москве, где не обманут с черенками. Яблони решил выкорчевать и посадить новые, одну наверное сейчас, вторую годок подожду и посмотрю может что ценное окажется. Сегодня сорвал "Коричное" и "Медуницу", по внешнему виду и вкусу оказались аналогичными вышеописанным "сортам". Теперь вот думаю где раздобыть без обмана черенки для прививки, как и раньше хочу иметь на дереве по несколько сортов. Раньше были садоводческие общества, там делились черенками без обмана, дядя так делал, был заядлый садовод. Но это было в СССР.
Конечно после 5 лет после покупки на Мичуринский сад управу не найдешь, а жаль, хотелось бы. Очень жаль безвозвратно потерянного времени :( Сначала растил пару-тройку лет фирменные яблони, купленные казалось в хорошем питомнике, оказались дичками. Потом 5 лет ждал плодов с привитых черенков.
Нужны ещё черенки слив и алычи, вроде купленные в Мичуринском саду неплохими оказались. Хотя бирки подчас не соответствовали сорту. Но благо брал много сортов и в результате нужные сорта всё же вошли в покупку. Жаль алыча не долго протянула в моём Подмосковье, вымерзла.

17

Мельбу посадила аж вторую. Так нравятся эти яблоки. У меня другие страдания- по Боровинке. Яблоня детства. Никак не купить. И Антоновка в руки не дается. Четвертую , кажется, посадила. Может, повезет, наконец. Пересорт за пересортом.

18

В прошлом сезоне попробовали 3 яблочка с молоденькой яблоньки сорта Яблочный спас. Ароматные, сочные, кисло-сладкие. мелковаты правда были ( яблоня сама ещё маленькая 3- летка, еле их выносила). Если соответствует сорту ( внешне точно) то сорт стоящий, может кому пригодится для информации. В этом году нарастает, урожая не было.

19

aspov, Я не знаю как организовать передачу черенков, да и сроки сейчас наверное самые неудачные, но у меня растет условная МЕДУНИЦА (оно же КОНФЕТНОЕ, оно же КОРОБОВКА). Под именем Коробовки куплено в 93 году и по описанию дерева в целом соответствует сорту, а яблоками меня в детстве угостили и название КОРОБОВКА я запомнила. На моем дереве именно такие коробовские яблоки: некрупные (не более 5 см в диаметре), четко выраженные пять ребер, очень сладкие(независимо от суммы температур), созревают точно на Яблочный Спас (если их не собрать до 19 августа, то утром двадцатого - все на земле), в технической спелости можно собрать за неделю до срока, уже съедобные. Мне не жалко нарезать черенков, но надо делать по уму, чтоб польза была. Сама я никогда еще ничего не прививала и не умею.

20

[19] kiselek, Коробовка известна также как Медуничка или Скороспелка, это отдельный сорт, это не Конфетное и не Медуница. Но тоже интересный сорт. См. личку.