Уважаемые садоводы, расскажите, пожалуйста, какова урожайность земляники (в граммах с куста и килограммах с сотки) на Ваших участках. У меня очень мало земли, и она, в основном, отдана под плодовые деревья и цветы. Нужно спланировать, какой участок выделить под землянику и какие сорта закупить, чтобы иметь в сезон (июнь) 15-20 кг ягод и еще столько же в июле - августе. В рекламе многих крупноплодных сортов указана урожайность 0,7-1 кг с куста (по моим представлениям, около 70-100 средних ягод), а для мелкоплодной земляники 300-500 ягод (те же 0,7-1 кг). Но меня интересуют в первую очередь не потенциальные возможности сортов, а Ваш опыт, сколько реально может собрать спелых и здоровых ягод садовод, появляющийся на даче по выходным и уделяющий землянике не основное, а "рядовое" время по сравнению с другими "обитателями" сада?
И еще один сложный для новичка вопрос: на что делать основную ставку на ремонтантную землянику или на набор сортов разного срока созревания?
sadovmax, Ну и задачку Вы задали. Думаю что лучше набор сортов разного срока созревания. Сама вот пытаюсь четыре года уже вырастить землянику садовую, да что-то не выходит ничего, большую тарелку на еду и все. Если и эту собака объесть не успеет, она у меня лакомка. Очень страдают посадки от примитивной крестоцветной блошки. А сорта разные пробовала:(.
sadovmax, для меня этот вопрос, к сожалению, тоже очень актуален.
По своему опыту, я бы подбирала с разными сроками созревания. На моем участке ремонтантная себя совсем не оправдывает, осенние ягоды мелкие, их мало, вкус совсем не тот. Часть вообще не успевает вызреть. До осени хорошо плодоносит только мелкоплодная земляника.
А вообще клубника (все равно ведь все называем ее так, хотя это и не правильно по ботанике) с каждым годом почему-то плодоносит все слабее и слабее. (Все общепринятые правила агротехники и посадки соблюдаются) Это же отмечают практически все мои знакомые. Раньше и сама я с таких же трех-четырех грядок, какие имею сейчас, ведрами ее собирала, друзьям раздавала (по ведру!) и компоты закрывала. А теперь - только поесть хватает.
Я думаю, что это связано как раз с плохими сортами или с их вырождением. Например, такую же Фестивальную, какая была у нас раньше, теперь найти невозможно, а мы, по незнанию, у себя тот сорт не сохранили. Думали, что купим без проблем так же, как купили ту, но все, что я встречается под этим названием, абсолютно не похоже и на порядок хуже.
Два года уже выращиваю из семян по десятку растений новых сортов, которые понравились по описанию или по отзывам. Сорт Зефир уже попробовала в этом году, пока, увы, ничего особенного. Сейчас посадила 8 розеток Фрески, пока не теряю надежды найти все-таки вкусный обильный сорт для своего участка.
sadovmax, клубника активно плодоносит 3 года, поэтому лучше иметь 2-3 грядки, где будут кусты разного срока посадки (будете каждый год заменять 1 грядку), да и место лучше чередовать. ИМХО, клубника-очень трудоемкая культура, бесконечные прополки-подкормки-рыхления-обрезка усов, да еще слету подхватывает любую бяку. Но если твердо решили, то могу написать по внутренней, где качественная рассада. И согласна с тем, что нужно иметь сорта разных сроков созревания - это гарантирует хоть какой-то урожай (весной м. б. заморозки, далее - проливные дожди и т. д.) Ремонтантная - не для нашего климата, в сентябре немного несладких(мало солнца и тепла) ягод, да и подготовиться к зиме времени не останется. Но 2-3 куста на пробу можно посадить, может, вам и понравится.
sadovmax, наверное надо определить, что вы хотите: если для зимних заготовок, урожай может быть единовременным, главное обильным, для чего надо подобрать хорошие сорта, если для длительного употребления- конечно ремонтантные. У нас в семье не едят варенье, нельзя сахар, а клубнику свежую любят все, поэтому выращиваю только ремонтантную. Если уж с ней возиться, так хоть есть все лето, дата на фото есть {107484} {107485}. Все это плодоносит до заморозков. Никакого урожая в кг нет (грядка одна), но тарелочку к завтраку всегда имеем. И все равно, она вкусная и душистая. То же и с малиной.
И я от ремонтантной не в восторге, хотя перепробовала несколько сортов именно ремонтантной. В итоге и вовсе от неё отказалась. Сажала много сортов и разных сроков созревания (ну, люблю клубнику очень :)). Ранняя - интересна тем, что первая, но до настоящего вкуса клубники ей далеко. А вот средние и поздние по максимуму солнца получают, поэтому значительно слаще ( если с летом повезёт :)). А урожайность и вовсе со сроками созревания ничего общего не имеет, а только - достоинство или недостаток конкретного сорта.
sadovmax, думаю, никто Вам конкретно не скажет, "а сколько это в граммах(килограммах) будет", т. к. при выращивании этой культуры слишком много слагаемых успеха - это и подготовка почвы, и сорт, и в большей степени - погодные условия для конкретного учпстка. У меня, например, ремонтантная дольше одного сезона не прожила, да и ягод было - кот наплакал. Из сортов клубники разного срока созревания остановилась на двух -Фестивальной и поздней Редгонтлет. Последнюю собираю, когда у соседей практически уже весь урожай собран, ягоды крупные, очень сладкие(с кислинкой я не очень люблю). Но опять, не могу ее всем рекомендовать, т. к. в этом году собирала ведрами, вся была очень крупная, вкусная, а в прошлом- тоже много, но дожди дали столько гнили, да и вкус уже не тот... Ну что тут скажешь: хвалить, ругать?
В общем случае земляника непростая культура. Только, раз пошёл разговор конкретно о землянике, давайте не путать её с клубникой, растением хоть и очень похожим, но по "привычкам" совершенно другим.
За очень многолетнее общение с этой культурой понял, что самое важное - это место. Вернее, местность. Есть "земляничные" (до 100 и более вёдер с сотки) и есть нет. И никакие ухищрения на последних, что бы довести до приблизительно такого же результата, ни к чему не приводят. Не то место, не то. Знаю садоводов, имеющих "ягодные" участки, которые сажают свои же сорта, при абсолютно такой же агротехнике на другом участке и имеют результат в десяток раз меньший.
Спасибо всем за отзывы!
Общественное мнение явно не в пользу ремонтантных сортов. Но... Когда плодоносят в Подмосковье сорта очень позднего срока созревания? Если это июль, то что же остается на август, кроме ремонтантнной земляники?
Очень увлекательно рассказывала в далеком 2005 году про ремонтантную крупноплодную землянику Королева Елизавета Olya http://www.websad.ru/archdis.php?code=147692 и http://www.websad.ru/archdis.php?code=340286 . Если я правильно понял, на ее участке этот сорт постепенно вытеснил все остальные сорта земляники, оказался лучшим по комплексу качеств, в частности, по урожайности. Правда, урожайность составляла что-то около 150гр с куста за сезон (7л=5кг (урожай середина августа) + 2кг*5недель (урожай каждую неделю осени) = 15кг / 100 растений). Mallva, [4], как и Вам мне земляника нужна в основном "для поесть". захар, [3], неужели трудоемкость так велика, что и браться "среднестатистическому" дачнику не стоит? Последние два лета, мне стыдно признаваться, но больше 30-50гр с куста у меня не получается, несмотря на то, что грядка с земляникой покрыта черным лутрасилом. Правда, многочисленных рыхлений, обработок против вредителей и болезней, поливов в период плодоношения я сейчас не делаю. Но все-таки решил сделать еще одну попытку поднять агротехнику на должный уровень и достичь средних показателей, но каковы они? К сожалению, об урожайности в цифрах на своем участке никто не написал. мич, [7], прям мистика какая-то. Интересно мой участок ягодный? Сколько реально можно собирать? Даже в 10 раз меньшие 100кг с сотки гораздо больше, чем я имею сейчас.
sadovmax, на "поесть" попробуйте посмотреть в сторону просто земляники - не крупноплодной. Скажем, сорт Али-баба у меня заменяет и обычную, и ремонтантную с успехом до последних приездов. Листики уже заиндевеют, раздвинешь, а тааам...
Что до сортов, то наверно, Вы заметили, что всегда пишут и говорят, как например Венька в [6]: "остановилась на..." Чтобы остановиться на конкретном сорте, надо их перепробовать на своем участке немало и по двум годам держать как минимум. Пробовать имеется в виду на вкус, не смотреть на написанное в сорте, а именно лично на свой язык.
Урожай не самое главное, имхо. Кислятину получишь песка не напасешься, а сырую центнер не съесть.
sadovmax, особой мистики то, если посчитать, нет. Сто вёдер - приблизительно 500кг. Плюс-минус. При плотности посадки 5 растений на квадрат (но можно и больше, в зависимости опять же от места, выбранной системы посадки и содержания) она отдаёт практически только свой потенциал. И то не весь, если учитывать условия приусадебного участка (заявленный потенциал хоть и максимум, но средний из максимумов) и то что есть сорта до 2-2,5кг с растения.
Я, конечно же, к сожалению не смогу сказать ягодный ли у Вас участок и сколько с него можно получить. Могу сказать какие у нас ягодные. В большинстве - лёгкие почвы, место солнечное, но закрытое. Многие - некоторое время весной стоят под водой. У меня ни один из участков не был ягодным. Урожай - ведра два-три с полусотки. На большее заморачиваться устал.
Татьяна Б., заменить клубнику земляникой не просто, вкус-то разный, а запах..:). Хотя у нас и земляника есть. Про урожайность говорила только в осенний период, летом, конечно ее больше, покрупнее и повкуснее. Трудоемкость ее возделывания (для меня) только в прополке, быстро травой зарастает. Стало трудно работать долго в наклон. Пробовала на черном лутрасиле- почва под ним очень уплотнялась (суглинки)и слизняки замучили. А вообще-то, не почувствовала ее проблемность: когда-то было 4 6-тиметровых грядки, так считанные разы был отдельный выпад после зимы, не было случая, чтобы не прижились усы, удобрениями и поливами не баловала, заболеваний не наблюдалось. Может, конечно, у нас место земляничное, как сказал мич, а может не было цели очень большого урожая, я ведь как и sadovmax, только по выходным раньше приезжала, а других работ много было.
Татьяна Б., согласна полностью, двумя руками голосую за мелкоплодную землянику. Если сравнивать то перевес ее значительный, трудозатрат - прополоть и собирать урожай. Ни усов тебе, ни болезней, и только заморозки прекращают плодоношение. В этом году собралась расформировать грядку с земляникой и с весны вообще ее не трогала, вся-то она в траве, земля - корка, но ягод немеряно! Даже пришлось извиняться перед ней. sadovmax, вы попробуйте посадить неск. кустиков белой - она намного душистее красной и слаще, вкусы же у всех разные.
мич, [11], а как сказывается на "ягодности" участков то, что многие из них "некоторое время весной стоят под водой"? sadovmax, насколько я поняла, земляника у Вас есть, но урожай небольшой? Урожайность крупноплодной неремонтантной земляники ОЧЕНЬ зависит от качества рассады. Раньше я читала об этом, но не придавала значения, сейчас уже знаю это по опыту. От "неправильных" розеток рассады можно ягод не дождаться вообще (кусты большие, красивые, а ягод нет). Советую покупать рассаду у профессионалов, которые выращивают ягоды на продажу (частники или хозяйства), они знают, какая рассада даст хороший урожай. А рассада из "садовых" питомников, чаще всего - одни разочарования.
Добавлю к захар[14] в достоинства земляники мелкой её пофигизм к заморозками (черные серединки) ранним летом и долгоносику. Крупноплодную у меня почти каждый год прибивает, как жалко первые цветки, из которых по идее самые качественные ягоды. Заморозок еще и ослабляет куст, на слабака нападают сосущие-листогрызущие.
Морока и морока, согласна с [13].
Совсем от крупноплодной не откажусь, конечно, по кусту держу несколько разных, но это "с открытыми глазами", понимая плюсы и минусы и рассчитывая свои силы. С мелкой никаких сил рассчитывать не требуется, сама растет. Да и не мелкая она, по 20граммов ягоды. Два куста в разгар - блюдце.
sadovmax, об урожайности в цифрах на своем участке: в среднее (дождливое) лето - ведро с грядки в 20-24 куста, в хорошее ( как это) - больше полутора ведер. Как видите, до заявленной мич, как до небес. Земляника, к сожалению, требует вполне конкретных действий в конкретные сроки: удобрение, опрыскивание, пришпиливание усов, высадка новых усов,... и все это каждый год. Нет желания-возможности заниматься этим постоянно - тогда, действительно, лучше на базар.
Rulaman, [13], меня сильно "задела за живое" заметка "Труда меньше, ягод больше"(Приусадебное хозяйство № 6, 1994) с сайта http://kazgp.narod.ru/zeml.html (там, вообще, очень интересная подборка статей про землянику). У садовода с 30-летним стажем из Омска земляника сорта Едун :-)) сплошь заросла ( "... растет, как в поле...") полянку в одну сотку, растет на ней уже 25 лет. Из ухода только полив и обработка весной навозом, золой и табаком. Урожайность 20-30 ведер с сотки (наверное, около 150кг). Ее соседи, которые перестали ухаживать за своей земляникой и дали ей "... расти, как хочет...", отметили резкий рост урожая и собирают по 40 ведер, очень довольны. Получается зря мы гнем спины над нашими грядками все лето, надо лишь выделить из всех агроприемов наиболее существенные (по статье - полив и удобрение весной) и загустить посадки! Но я, конечно, сильно сомневаюсь, что смогу повторить этот опыт у себя на участке - либо участок не "ягодный", либо сорт не тот :-)). irinava, [15], про важность рассады начинаю сам осознавать, только найти профессионалов, которые выращивают ягоды на продажу, труднее, чем "садовые" питомники. Татьяна Б., [16], а у какого сорта "мелкоплодной" земляники ягоды по 20 граммов? И сколько ягод с куста за сезон? astrophytum, [17], т. е. примерно 250граммов с растения, 150 кг с сотки (6 растений на 1 кв. м.) Да..., до потенциала мич, [11], очень далеко!
sadovmax, найти качественную рассаду не так уж сложно, было бы желание :) Вокруг Москвы немало специализированных хозяйств, занимающихся земляникой (в частности бывший совхоз Ленина, по-моему, они и рассаду продают). После нескольких неудачных попыток приобретения рассады земляники, я её купила у фермера-профессионала.
Если у кого-то из знакомых есть хорошая земляника, выберите рассаду сами: брать нужно первую розетку от урожайного куста (как правило на таких кустах усов мало - всё расходуется на плодоношение). Если на кусте ягод мало, а усов много, рассаду от него брать не нужно. Диаметр "рожка" у розетки должен быть не менее 12-15 мм. Если взять розетки в июле (в это время 2-3 шт. на кусте уже есть), а не в августе-сентябре (как принято), то к осени будет уже почти "взрослый" кустик, в первое же лето с него можно будет собрать урожай.
sadovmax, меня особо впечатлила фраза (из приведенной Вами ссылки...) "Крупноплодная садовая земляника - культура не зимостойкая. Корни и корневища могут погибнуть при промерзании почвы до минус 80..." :)
ИМХО, никаких трудностей выращивание клубники/земляники из себя не представляет. При отсутствии регулярного полива желателен грунт, хорошо удерживающий влагу + низкие грядки (сильно она не любит пересыхания почвы). Средний и тяжелый суглинок - это как раз для них. Поздней осенью на осевшие грядки подсыпаем землю либо мульчируем торфом (если таковой сыщется...), т. к. взрослые кусты образуют "кочки", которые, собственно, и подмерзают.
Больше проблем доставляют добровольные помощники в борьбе с урожаем - двуногие и с крыльями... :)