Садовые любимцы

Трава алхимиков или "Богова слезка"

"Манжета, -тка (жен.) [фр. manchette], брызжи,
сборчатая или посаженная оборка рубашечного
воротника, рукавов. Манжетка, растение,
Аlchemilla vulg. Манжетный – точный,
относящийся к манжетам. Манжетник м., - ница,
ж., кто делает или охотно носит их."
В. Даль

Есть растения, не блещущие парадной красотой, не расцветающие пышным цветом и совершенно не годящиеся для обычных букетов. Но при этом необыкновенно любимые и почитаемые. Об этой любви говорят многочисленные народные названия этой многолетней травы, встречающиеся у самых разных народов, населяющих Европу. Вот только некоторые из них:
грудная трава, недужная, грудница, лапа медвежья, борка, бухарка лесная, лесной хрен, рута, горлянка сердечная, баранник (траву любят есть овцы), Богова слезка, аксютина трава, гарник, горлянка, копитник, запольник, звездочная трава, кальчужник, копыто, львиное копыто, лапка гусиная, лягушник малый, лапышка, машко, мошки, межперстница, триперестница, поползуха, приворот, приворотень, родимая, росичка, росник обыкновенный, росница, росяная трава, росянка, заячья капуста, шапошник, свиные язычки, лапышка, лопай, лопах, малый лопушник, лапа львова и львиная, лапа медвежья, бухарка лесная). Есть разночтения в народном названии кальчужник и камчужник. Камчугом называли карбункул, а также лепру (проказу), а по другим источникам подагру. Камчужник соответственно – трава для лечения камчуга.

Все эти названия относятся к Манжетке - Аlchemilla. Англичане называют это растение Lady's Mantle, немцы - Frauenmantel, что означает "дамская накидка".

Наше же отечественное название – манжетка – указывает, по одним источникам на ажурность мелких соцветий, как бы кружевом осеняющих плотные кустики травы, или по другим – на необыкновенную вырезанность ее листовых пластинок, к тому же покрытых нежным пушком. Можно найти и отклики из английского – ее цветы и листья покрывают почву желто-зеленой пеной цветов, а ее листья "расправив крылья" одевают в мантию обычную почву в саду… Но, впрочем, достаточно лингвистически-ботанических изысканий. Просто следует подивиться, что растение, в течение всей своей вегетации сохраняющее ярко-зеленую гамму, хоть и относящееся к знаменитому своими "примадоннами" в саду семейству розоцветных, удостоилось столь разнообразных и порой ласковых прозвищ в совершенно разных странах. А как Вам такое очаровательное название - заячье пальтишко…

Как уже упоминалось, манжетка относится к семейству розоцветных – (Rosaceae) и является стелющимся, многолетним травянистым растением, высотой 15-50 см. в зависимости от вида или сорта. А видов манжетки в Европе не так уж мало. По некоторым данным только на территории бывшего СССР встречается около 150 видов этих многолетних и однолетних растений. Можно перечислить некоторые.

Однако у нас распространены далеко не все эти манжетки. Перечень "наших" "обычных" манжеток ограничивается следующими: Манжетка обыкновенная - Аlchemilla vulgaris, М. мягкая - A.mollis , М. альпийская - A.alpina L. = Alchemilla glomerata, М. Хоппе - A. hoppeana, М. Элленбека – А. ellenbeckii, М. соединенная - A. conjuncta, М. красночерешковая - A. erythropoda, М. сибирская - A.sibirica(ну как же в нашей стране да без сибирской!?).

Вряд ли есть необходимость в подробном описании обыкновенных манжеток – ведь ее можно встретить на любом поле, лугу, да и практически в каждом саду.

Если быть кратким, то манжетки представляют собой корневищные многолетники с приподнимающимися ветвистыми (от одного до трех) стеблями. Прикорневые листья черешковые, почковидные, многолопастные, городчато-пильчатые (т.е. с зазубренными краями) расположены на длинных черешках, слегка волнистые, в зависимости от вида, более или менее явно сложенные, подобно вееру в радиальные складки с 9-11 лопастями. Цветки мелкие, зеленоватые, лишенные лепестков, чашечка с подчашием, т.е. с двурядным расположением листиков. Внутренние, более крупные листики - это чашечка, она до некоторой степени заменяет лепестки, изнутри они желтоватые и блестящие, под ними - уже совсем незаметные листики подчашия. Цветут манжетки с мая до июля, в зависимости от вида. Следует еще упомянуть, что помимо нижних листьев, собственно и образующих розетку или пышный кустик аккуратной полукруглой формы, существуют и верхние, т.н. сидячие листочки, плотно охватывающие (настоящими манжетами!) цветоносы.

Несколько более интересно разрезаны листовые пластинки у некоторых компактных видов – М. альпийской, М. Хоппе, М. Элленбека, М. соединенной, М. красночерешковой. И если первые из упомянутых могут вырасти аж до 50 см высоты, то эти виды более компактны – от 10-15 до 20-30 см.

Отсюда следуют и рекомендации по применению в садовом дизайне – крупные виды прекрасно подходят для создания травянистых бордюров, для создания нижнего яруса, оттеняющего своей спокойной зеленью и желто-зеленой пеной цветения царственных солистов сада – дельфиниумы, розы, пионы. Прекрасно будут смотреться эти растения и рядом с краснолистными (гейхеры, тиареллы) растениями. Главное соблюсти правильное соотношение ярусности по высоте сочетаемых участников клумб и бордеров. Вообще же зеленый цвет манжеток способен гармонично сочетаться практически с любыми растениями. Удачным вариантом будет и использование манжеток для обрамления дорожек.

Разумеется, что более компактные виды вполне подойдут на роль неагрессивных обитателей рокариев, где они стабильно будут создавать компактные (от15 см высотой до 30 см в диаметре) ажурные полукруглые кочки (рокарий при этом, разумеется, должен быть не слишком маленьким).

Выращивать манжетки можно как на палящем солнце, так и в полутени. На солнцепеке их необходимо все же хотя бы изредка поливать, но они все равно будут компактнее. Почвы лучше дренированные.

Манжетки могут сорничать, но в этой беде они все же гораздо скромнее многих декоративнолиственных "садовых сорняков". На рыхлой почве всходы манжетки благодаря мочковатой поверхностной системе легко удаляются при прополке. На глинистых "асфальтоподобных" грунтах этот процесс усложнен. При этом мелколистные виды имеют склонность стелиться по земле, но к счастью не дают подземных столонов и не агрессивны. Так что много проблем своим хозяевам манжетки не доставят. Да и размножаются они легко – семенами – под зиму в ящики, оставляемые в саду. Пригревающее весеннее солнце, необходимое, кстати, и для прорастания семян, вызовет бурный рост сеянцев. Можно размножить их и весенним, летним делением разросшихся кустиков.

Есть у манжеток, практически всех, и наших обычных и пришлых, одно замечательное свойство. Свойство это напрямую связано со строением листовой пластинки – его воронкообразной формой и мягким опушением листьев. Рано утром или после дождя в центре листа собираются капельки небесной влаги. Украшают маленькие "бриллианты" и край листовой пластинки. Сочетание пронзительной зелени и блеска шариков воды производит неизгладимое впечатление. Недаром одним из названий манжетки является "Боговы слезки", другим – росничка... Считается, что такие капельки образуются и при отсутствии осадков и росы. Такое выделение частями растений капелек воды получило название гуттации, т.е. образования слез.

Отсюда, кстати, и латинское происхождение названия манжетки – Alchemilla – трава алхимиков. Легенды повествуют, что воду, скапливающуюся в листьях манжетки, алхимики пытались использовать для получения "философского камня" и эликсира жизни. Жаль, что не преуспели... Но, тем не менее, эта вода считалась и считается обладающей особой оккультной силой. Сама трава и роса с травы Манжетки использовалась в рецептах, возвращающих женскую красоту и молодость. Корень манжетки входил в рецепты приворотного зелья, что отражается в ряде ее названий.

Болезней у манжетки не много. Изредка встречается у нее мучнистая роса, да и то, если условия произрастания не самые подходящие (не любит она бедных и сухих почв), да еще иногда поражается она черной ржавчиной, что ограничивает возможность посадки ее под древесными растениями. Бывает, что листья незначительно повреждаются листогрызущими насекомыми и моллюсками - улитками и слизнями. Но разве может повредить внешнему виду манжетки даже добавочная ажурность листвы?!

Зато сама манжетка находит весьма широкое применении в народной медицине. Среди ее заслуг и кровеостанавливающее, и вяжущее, и противовоспалительное, и ранозаживляющее действие. Принимают манжетку и при проблемах с желудком, а ее отвар или настой на виноградном вине принимают также и при болях в сердце и заболеваниях органов дыхания. В прошлом манжетку применяли даже при лечении туберкулеза, как улучшающее обмен веществ и способствующее заживлению каверн в легких средство. Немецкая народная медицина предлагает применять манжетку еще и при малокровии, малярии, артериосклерозе, диабете, водянке, ревматизме. Измельченные листья рекомендуется прикладывать к порезам и ранам для их скорейшего заживления – простой, доступный и эстетичный способ для настоящих "робинзонов". Нашей промышленностью выпускается "Сухой чайный напиток "Манжетка", который рекомендуется применять внутрь при остром и хроническом бронхите, малокровии, ларингите, хроническом гастрите с секреторной недостаточностью, хроническом энтерите, колите, функциональной диарее, цистите, различных внутренних кровотечениях, гипокалактии и прочих женских недугах. Наружно используют при катаральной ангине, стоматитах, угрях, ранах, язвах, ожогах, мокнущих экземах, воспалениях глаз. (Столовую ложку измельченного сырья заливают стаканом кипятка, настаивают 4 часа и процеживают. Принимают по 1/3-1/2 стакана 3-4 раза в день. Используют также для полоскания горла и полоскания рта.) В виде компонентов или действующих начал трава манжетки входит в состав следующих средств: Венорм крем и гранулы, Климатон и Климатон Плюс гранулы.

И все это благодаря дубильным веществам, сахарам и витаминам (витамина С до 210 мг!), обнаруженным в составе листьев. Кроме того, в них обнаружены фенолкарбоновые кислоты и их производные (лутеоновая, эллаговая), лигнин, липиды, кумарины. Причем чем лист старше и чем жарче погода - тем больше в нем дубильных веществ. Именно они придают вяжущий вкус и делают старые листья малосъедобными. Зато молодые, еще не развернувшиеся листочки и побеги используют в пищу. Ранней весной из них можно варить супы, готовить салаты. Их заготавливают впрок как приправу для первых и вторых блюд. При правильной сушке (при температуре до 60°) витамины и действующие вещества в основном сохраняются. Листья манжетки можно квасить так же как капусту вместе с другими овощами и травами. Из манжетки можно сделать пюре, икру, запеканку, салаты.

Отвар надземной части растения или корней манжетки дает различные оттенки желтого, зеленого, черного цвета, поэтому ранее манжетка являлась натуральным красителем. Сейчас естественные красители применяются только в оккультной сфере деятельности человека для окрашивания культовых предметов.

Кстати, если манжетку и не используют для обычных букетов, то в свадебных композициях она применяется. А может тут дело в ее волшебных свойствах и способности выступать приворотным зельем ?!

Подводя итог, хочется подчеркнуть, что в стройном ансамбле исполнителей садовой "симфонии" манжетка может играть несколько партий:
"тематического растения", задающего тон в саду природного стиля;
"фонового" растения, оттеняющего пятном однопородной куртины "игру солистов";
"акцентного", выделяющегося формой, графикой листовой пластинки и спокойной окраской в желто-зеленой гамме;
"заполняющего" растения, скрывающего пустые участки цветников, занятые эфемероидами или иными сезонными "гастролирующими солистами".

Наконец, манжетка прекрасно подходит на роль почвопокровного растения. Мелкие виды, как уже упоминалось прекрасно подходят для рокариев.

И несмотря на то, что манжетка является совершенно обычным растение на наших лугах, полях и лесных опушках, она весьма широко используется в ландшафтном дизайне – очень любят ее в законодательнице садовой моды – Англии. Ведь она так естественна и близка к природе. Так свежа и зелена, ажурна и изысканна. И уж конечно манжетка заслуживает гораздо более широкого применения в наших отечественных садах. Так накинем же на наши сады зеленую мантию, символизирующую вечную смену времен года, но неизменную весеннюю победу Природы.

Текст и фото: Седов Андрей Леонидович (Von)
12.2005

К списку